自治區(qū)原糧儲備生產(chǎn)基地。
自治區(qū)原糧儲備生產(chǎn)基地收割場景。
糧庫工作人員介紹糧食儲備數(shù)字化情況。
寧夏糧油產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心工作人員進行食用油檢測。
寧夏川，米糧川。
糧食安全，是“國之大者”。近年來，寧夏全面落實國家深入推進優(yōu)質(zhì)糧食工程安排部署，聚焦糧食全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)質(zhì)高效高質(zhì)量發(fā)展，扎實推進“六大提升行動”。2017年至今，爭取中央預(yù)算內(nèi)資金2.71億元，統(tǒng)籌地方財政資金6.1億元，撬動社會資本14.36億元，累計支持優(yōu)質(zhì)糧食工程建設(shè)項目337個，總投資規(guī)模達到23.17億元，惠及中糧米業(yè)、中化等央企、寧夏糧食集團等地方國企和一大批民營企業(yè)及種糧農(nóng)戶。“寧夏糧倉”保障更加有力，“寧夏飯碗”成色更加豐足，糧食產(chǎn)業(yè)在高質(zhì)量發(fā)展的征程上闊步前進。
“三個強化”堅強有力 強基固本守正篤行
求木之長者，必固其根本；欲流之遠者，必浚其泉源。
深入推進優(yōu)質(zhì)糧食工程、加快糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，是夯實糧食安全根基的重要舉措。近年來，寧夏堅持高位推動，高效落實優(yōu)質(zhì)糧食工程，自治區(qū)人民政府辦公廳印發(fā)《寧夏回族自治區(qū)糧食和物資儲備發(fā)展“十四五”規(guī)劃》，將深入推進優(yōu)質(zhì)糧食工程列為重點任務(wù)，緊緊圍繞“六大提升行動”設(shè)置項目專欄，統(tǒng)籌謀劃“十四五”時期重點工程項目，堅持一張藍圖繪到底。研究制定我區(qū)糧食倉儲物流設(shè)施布局建設(shè)方案，統(tǒng)籌規(guī)劃布局倉儲物流設(shè)施建設(shè)。謀劃編制糧食安全保障能力提升建設(shè)實施方案，統(tǒng)籌抓好硬投資和軟建設(shè)，全面提升糧食安全保障能力。
與此同時，我區(qū)不斷完善政策體系，先后印發(fā)了《深入推進優(yōu)質(zhì)糧食工程實施方案》《深入推進優(yōu)質(zhì)糧食工程項目申報指南》《深入推進優(yōu)質(zhì)糧食工程項目管理辦法》及《寧夏回族自治區(qū)“優(yōu)質(zhì)糧食工程 ”專項資金管理辦法》等配套政策文件，強化政策引導和支持。充分發(fā)揮專家智庫作用，在全區(qū)遴選71名專家學者，建立深入推進優(yōu)質(zhì)糧食工程項目專家?guī)?，制定《深入推進優(yōu)質(zhì)糧食工程項目專家?guī)旃芾磙k法》，進一步規(guī)范優(yōu)質(zhì)糧食工程項目建設(shè)，提高項目建設(shè)成效。
強化制度保障。將深入推進優(yōu)質(zhì)糧食工程納入自治區(qū)糧食安全責任制考核和效能目標考核指標體系，項目投資比重、實施情況及建設(shè)成效等作為考核重要指標，壓實主體責任，促進各項工作扎實有序推進。建立了上下聯(lián)動的長效工作機制，分階段對各地深入推進優(yōu)質(zhì)糧食工程工作推進情況和項目實施情況開展調(diào)研調(diào)度，齊抓共管，精準發(fā)力，高質(zhì)高效推進優(yōu)質(zhì)糧食工程落地見效。
“三鏈協(xié)同”環(huán)環(huán)相扣 賦能鄉(xiāng)村全面振興
為耕者謀利，為食者造福。
今年，全區(qū)糧食總產(chǎn)穩(wěn)定增長，市場需求不斷擴大，收購市場呈現(xiàn)購銷兩旺態(tài)勢。
糧食供需市場旺盛是糧食產(chǎn)業(yè)鏈、價值鏈、供應(yīng)鏈“三鏈協(xié)同”作用的結(jié)果，優(yōu)質(zhì)糧食工程紅利不斷釋放。
近年來，寧夏糧油品質(zhì)提升，持續(xù)壯大糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟。增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌，“寧夏好糧油”叫響市場。立足寧春小麥、寧夏大米、亞麻籽油等眾多優(yōu)質(zhì)糧油資源，大力實施糧食品種品質(zhì)品牌提升行動，促進產(chǎn)購儲加銷“五優(yōu)聯(lián)動”。推廣優(yōu)質(zhì)糧油訂單種植59.84萬畝，實現(xiàn)了農(nóng)民增收、企業(yè)增效、產(chǎn)業(yè)提質(zhì)的多贏局面。全區(qū)銷售收入億元以上糧食加工企業(yè)達20多家，遴選“寧夏好糧油”產(chǎn)品78個，培育“中國好糧油”品牌6個。寧夏廣銀米業(yè)等6個國家級稻漁綜合種植示范基地成為一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展促農(nóng)增收新標桿。
創(chuàng)新驅(qū)動，培育糧食產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力。集聚科技創(chuàng)新優(yōu)勢資源，以點帶面，大力實施科技興糧興儲，激勵糧食產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新融合發(fā)展。引導企業(yè)加大科技創(chuàng)新和研發(fā)力度，建設(shè)“寧夏亞麻籽產(chǎn)品及蛋白科學研究院士工作站”“寧夏君星坊-江南大學亞麻籽深加工聯(lián)合研發(fā)中心”等，授權(quán)發(fā)明專利3項，實用新型專利39項，創(chuàng)新采用物理壓榨、低溫冷煉工藝，構(gòu)建了營養(yǎng)高保留、風味獨特的亞麻籽油適度加工體系，君星坊亞麻籽油α-亞麻酸含量達52%以上，首次推出零反式脂肪酸亞麻籽油，填補了國內(nèi)空白，占據(jù)了領(lǐng)先優(yōu)勢。
龍頭引領(lǐng)，激發(fā)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新活力。推動央地聯(lián)動，充分發(fā)揮中糧、中化等“中字頭”龍頭企業(yè)示范引領(lǐng)作用。中糧寧夏米業(yè)結(jié)合優(yōu)質(zhì)糧食工程項目及中糧集團“四化并進”建設(shè)，緊緊圍繞 “六大提升行動”，以“機械化換人、自動化減人、信息化管理、智能化管控”為抓手，采用新型、安全、節(jié)能、環(huán)保、智能等工藝技術(shù)，加快技改進度，副產(chǎn)品的帶出比下降達50%，生產(chǎn)效率和產(chǎn)能提高了60%，實現(xiàn)了全鏈條節(jié)糧減損、全方位降本增效。
引導多家糧食行業(yè)龍頭企業(yè)在技術(shù)改造、品質(zhì)提升、精深加工、副產(chǎn)物綜合利用、新品研發(fā)等領(lǐng)域深耕細作，不斷提升生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。
“三個聚焦”鏗鏘作為 提升糧食安全保障
12月29日，在寧夏糧食集團濱河儲備庫，小麥正“睡”進舒爽的“睡眠艙”。“糧庫內(nèi)全部都配備了智能通風、智能門禁、智能燈控、害蟲檢測、氣體檢測、糧情檢測、水分檢測、電子垛牌等新型智能系統(tǒng)，倉房整體實現(xiàn)了‘物聯(lián)網(wǎng)+安全’儲糧?！睂幭募Z食集團濱河儲備庫負責人說。
在智慧寧糧大屏幕前，工作人員輕點鼠標，便可第一時間掌握糧食“體溫濕度”、倉內(nèi)“生活條件”、糧食“居住體驗”等。經(jīng)20多倍放大，顆顆麥粒清晰可見。工作人員據(jù)此有針對性地操作設(shè)備，對倉內(nèi)糧食進行殺蟲降溫。
目前，寧夏糧食集團已初步完成“智慧寧糧”系統(tǒng)建設(shè)，通過人工智能、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等技術(shù)，構(gòu)建“生產(chǎn)—采購—物流—存儲—銷售”全流程可管可控的一體化信息平臺，實現(xiàn)對產(chǎn)、購、銷、人、財、物的精細化管理。
聚焦補短板，糧食綠色倉儲能力有效提升。種好糧更要儲好糧，寧夏實施糧食綠色倉儲提升項目30個，累計新建糧食儲備倉容8萬噸，改造糧食倉容及配套設(shè)施12萬噸，全區(qū)各類糧食企業(yè)標準倉房完好倉容339萬噸以上。寧夏糧食集團9個直屬儲備庫“智慧寧糧”全面升級，電子測溫、機械通風、內(nèi)環(huán)流控溫等新科技綜合應(yīng)用，綠色倉儲能力、科學儲糧水平和糧食品質(zhì)保障能力得到大幅提升。搶抓“兩重”項目建設(shè)政策機遇，進一步優(yōu)化糧食倉儲物流設(shè)施布局，謀劃實施“1+2+1”糧食倉儲物流設(shè)施重點項目，力爭建成儲存安全、功能完善、暢通高效、綠色生態(tài)的糧食倉儲物流保障體系。
聚焦固底板，糧食宏觀調(diào)控能力顯著提升。“十四五”以來，寧夏創(chuàng)新實施自治區(qū)原糧儲備生產(chǎn)基地，在全區(qū)種植條件最好的沿黃灌區(qū)產(chǎn)糧大縣，每年建設(shè)自治區(qū)儲備小麥和優(yōu)質(zhì)稻谷生產(chǎn)基地各10萬畝，運用“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”訂單農(nóng)業(yè)帶動模式，通過“五統(tǒng)一”科學管理，推廣良種良法和耕種管收全流程服務(wù)，全方位提高糧食產(chǎn)能和品質(zhì)，地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)糧源儲備供給能力大幅提升，種糧農(nóng)戶收入明顯增加，糧食安全“壓艙石”“穩(wěn)定器”作用日益凸顯。
“寧夏原糧基地建設(shè)4年來，中寧縣連續(xù)3年提前、超額完成自治區(qū)下達的種植和收購任務(wù)，累計兌付補貼3693.51萬元?！敝袑幙h糧食和物資儲備局相關(guān)負責人說。中寧縣在自治區(qū)每畝小麥補助190元的基礎(chǔ)上，縣財政再給予每畝200元的補助。通過政策扶持，讓“優(yōu)質(zhì)糧”賣出滿意價，充分調(diào)動了農(nóng)民的種糧積極性，切實保障了原糧儲備生產(chǎn)基地建得起、種得好、收得進、有成效，實現(xiàn)了基地建設(shè)和農(nóng)戶增收雙贏。
寧夏落實落細“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略，將原糧儲備生產(chǎn)基地建設(shè)與實施優(yōu)質(zhì)糧食工程相結(jié)合，在提高糧食生產(chǎn)能力上開辟新途徑、挖掘新空間、培育新優(yōu)勢，取得了顯著成效。加快推進高標準農(nóng)田建設(shè)，集成推廣良田良種良機良法，大力實施高效節(jié)水灌溉項目大力發(fā)展高效節(jié)水農(nóng)業(yè)，加快推廣噴滴灌、水肥一體化等高效節(jié)水技術(shù)。同時加快建設(shè)市場化育繁推一體化的良種繁育體系，擴大科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用。銀川市依托基層農(nóng)技推廣體系和農(nóng)業(yè)科技示范基地，推進良種良法配套、農(nóng)機農(nóng)藝融合。大力推廣“糧—菜”“糧—飼”等麥后復種新模式，在保障糧食安全基礎(chǔ)上，通過前茬穩(wěn)糧、后茬增效，持續(xù)增加畝產(chǎn)效益。
寧夏原糧基地建設(shè)4年來，僅基地補貼就為種糧農(nóng)戶增收超過1億元。加上麥后復種燕麥草、蔬菜、玉米等，種糧農(nóng)戶收入明顯增加，既守好了老百姓的“糧袋子”“錢袋子”，又豐富了老百姓的“菜籃子”，有效激發(fā)了農(nóng)戶種糧積極性。
訂單式種植收購，補貼式保障收益，引導式復種經(jīng)濟作物，寧夏千方百計幫助種糧農(nóng)戶從基地見收入、獲成效，讓廣大農(nóng)戶的種糧積極性更足，也讓寧夏的糧食安全更有保障。自治區(qū)糧食和物資儲備局相關(guān)負責人說：“寧夏2024年新收獲小麥整體質(zhì)量安全風險監(jiān)測結(jié)果顯示，永寧縣、平羅縣、青銅峽市、中寧縣4個縣（市）自治區(qū)儲備糧原糧生產(chǎn)基地春小麥整體質(zhì)量達到近6年最好水平，其中質(zhì)量等級為一等的小麥占已收購小麥數(shù)量的90%以上?！睆慕鼛啄昊丶Z食質(zhì)量情況看，通過良田、良種、良法集成發(fā)力，有力推動了基地大面積單產(chǎn)穩(wěn)步提升?！?/p>
目前，已建設(shè)區(qū)、市、縣三級糧食應(yīng)急保障中心，建立應(yīng)急保障工作機制，全區(qū)供應(yīng)網(wǎng)點335家、加工企業(yè)76家、儲運企業(yè)95家、配送中心42家，糧食應(yīng)急儲運、加工、配送、供應(yīng)各環(huán)節(jié)有效銜接。
聚焦鍛長板，糧食質(zhì)量安全保障能力不斷增強。民以食為天，食以安為先。寧夏以糧食質(zhì)量追溯提升行動為依托，探索建設(shè)跨區(qū)域跨層級跨部門“三跨協(xié)同”的三級質(zhì)檢體系，推動糧食質(zhì)量安全一體化融合發(fā)展。
在寧夏糧油產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心，寬敞明亮的物理檢測室里，工作人員正在嚴謹有序地對稻谷、玉米等糧食樣品質(zhì)量進行集中會檢，為糧食質(zhì)量安全風險監(jiān)測提供有力的數(shù)據(jù)支撐。
2023年，寧夏糧油產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心圍繞優(yōu)質(zhì)糧食工程“六大提升行動”中糧食質(zhì)量追溯提升行動方案，結(jié)合自治區(qū)糧食和物資儲備局“十四五”規(guī)劃中對糧食質(zhì)量安全檢驗監(jiān)測體系建設(shè)要求，成功申報“寧夏糧油產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心糧食質(zhì)量安全追溯能力提升建設(shè)項目”，獲得自治區(qū)財政資金支持共計600萬元，用于中心糧食質(zhì)量安全監(jiān)測信息化系統(tǒng)平臺建設(shè)、檢驗監(jiān)測能力提升和配套設(shè)施功能性改造，加強糧食質(zhì)量安全溯源監(jiān)測系統(tǒng)，實現(xiàn)糧食質(zhì)量安全監(jiān)測系統(tǒng)功能升級。
“寧夏糧油產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心糧食質(zhì)量安全追溯能力提升建設(shè)項目”的高質(zhì)量完成對提升自治區(qū)級質(zhì)檢機構(gòu)的糧食質(zhì)量安全檢驗監(jiān)測能力，實現(xiàn)檢測流程網(wǎng)絡(luò)化、成果輸出標準化、數(shù)據(jù)采集自動化、實驗室管理規(guī)范化及決策支撐智能化起到了至關(guān)重要的作用，也為市級糧油質(zhì)檢體系功能提升提供了示范樣本，對全區(qū)糧食質(zhì)量檢驗監(jiān)測體系的健康發(fā)展起到了積極促進作用。
截至目前，全區(qū)已累計投入資金4430余萬元加強三級質(zhì)檢體系建設(shè)，采用“互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管”模式，打造寧夏糧油產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心智慧實驗室，推動《寧夏好糧油稻谷》等22項標準修制訂，落實科技研發(fā)項目10個，獲批“首批國家糧油標準研究驗證測試機構(gòu)”2家，建立教學實踐基地，大力培養(yǎng)技術(shù)人才，全面提升糧食質(zhì)量安全保障能力。連續(xù)5年，對全區(qū)糧食質(zhì)量、儲存品質(zhì)、食品安全指標檢測，合格率均為100%，從田間地頭到餐桌全鏈條守護著人民“舌尖上的安全”。
一粒糧食有千鈞重量，一顆“糧”心護寧夏糧倉。未來，寧夏糧食和物資儲備局堅決扛穩(wěn)保障糧食安全重任，著力穩(wěn)市場、強儲備、添動能、保安全、聚合力，在保障國家糧食和物資儲備安全中積極貢獻寧夏力量。
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